(Postingan Bunda Ratna)
Met, malam buntik bunsay..ada cemilan Fukis.
Makasih Bu Abdul Aziz.resepnya.
Bahan.A
Terigu prot.sedang 25 grm
Fermipan 1/2 sdt
Air 50 ml
BAHAN.B
Terigu prot.sedang
250 grm
200 gr gula
3 butir telur
300 ml santan
1/4 sdt garam
50 ml minyak sayur
Toping .keju, mises./choco chip.
Cara buat kue Pukis :
Semua bhn A. di campur rata diamkn 15 menit,
Mixer gula, telur, smpai kental speed tinggi, kurangi kecepatan mixer kecepatan rendah, , campurkn bhn A.masukan terigu dn santan, secara bergantian terakhir masukn minyak sayur, , diamkn adonan 1 jam.panaskn cetakn siap di cetak. (Cetakn olesi margarin ) cukup sekali olesannya.api kecil aja ya bund..Selamat mencoba