Latah jg bikin es kopyor imitasi... tpi emang segerrr....
Resep es kopyor :
Air kelapa 300ml (dari 1 butir kelapa
Agar2 plain 1bks
Gula pasir 3sdm (selera)
Santan kara 1 bks kecil
Garam sejumput
Air es batu (untuk mencetak)
Cara membuat es kopyor :
Campur semua bahan jadi 1.. rebus dgn api kecil sambil tetap di aduk2.. masak sampai mendidih.. dinginkan sebentar... cetak dgn cara ambil sesendok2 taruh di es batu... lakukan sampai habis..
Kopyor imitasi siap dinikmati dgn sirup coco pandan....