Bahan Banana Bread :
●3 pisang matang, hancurkan ●80 gram mentega yang sudah dilelehkan
●55-110 gram gula ( tergantung kemanisan yang diinginkan)
●1 buah telur, aduk dengan garpu
●1 sdt vanilla
●1 sdt baking soda
●Sejumput garam /seujung kuku
●180 gram tepung terigu
Cara pembuatan Banana Bread :
1.Panaskan oven suhu 175 c
2.Dalam mangkuk besar, campur semua bahan, aduk hingga merata dengan garpu/hand whisk.
3.Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega(approx 9x4x4)
4. Panggang 1 jam sampai warnanya kuning kecoklatan, cek sekitar 50 menit, Tes tusuk dengan tusuk gigi, jika tusuk giginya bersih, berarti uda masak.
5.Angkat dan biarkan dingin di wire rack
Bagi yang suka coklat, bisa menambahkan coklat chip, namun takaran gulanya dikurangin y..