Bahan-bahan KUE KACANG :
200 gr tpg terigu
125 gr kcg tanah sangrai(kupas kulitnya)
100 gr minyak goreng
75 gr gula halus
1/2 sdt garam
utk olesan
1 btr kng telur +1/2 sdm mentega cair
Cara membuat KUE KACANG :
1.Blender kacang tanah yg tlh disangrai ...blender hingga halus...tuang ke mangkok.masukkan tpg terigu,gula halus,garam...aduk rata.
2.Masukkan minyak goreng...sedikit demi sedikit...hingga adonan terasa lembab..n bs dipulung..hentikan pemakaian minyak kl adonan da terasa lembab.
3.Bungkus adonan dgn plastik...simpan dikulkas slama 1jam...stlh 1jam...pipihkan adonan yg dialasi plastik..cetak ..susun diloyang yg tlh diolesi margarin....olesi dgn bhn olesan diatas kue.
4.Panggang dgn suhu 170'c slama 25mnt.