blackforest putih telur dengan toping seadanya. Untuk makan sendiri dirumah buat camilan teman minum teh hehe... Sayang putih telur banyak gak dipake, mendingan dibuat kue aja ibu ibu
smile emotikon
Maaf fotonya gak menarik, asal foto aja tadi, yang penting rasanya enak
smile emotikon
Resep blackforest putih telur dengan toping seadanya :
300 gr putih telur
1/2 sdt garam
150 gr gula pasir
1/2 sdm emulsifier (sp/tbm)
150 gr tepung terigu protein sedang
30 gr cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gr margarin, dilelehkan
1/2 sdt cokelat pasta
Cara membuat blackforest putih telur dengan toping seadanya :
Kocok putih telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan di aduk rata.
Tambahkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
Tuang di loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dialas kertas roti dan dialas kertas roti dan ditabur tipis tepung terigu.
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.