Saya sedang sariawan pas dibibir, duh sakitnya minta ampun, mau mingkem salah, mau senyum salah, sodara menyarankan makan petis (rujak) yang pedes biar cepat sembuh. Intinya kan sariawan itu karena kekurangan vitamin C yah, yah sudah saya beli nanas sama bengkuang (cabe dan nanas kan kalo tidah salah mengandung vitamin C yah? hihi belum yakin), saya jadikan kayak asinan bogor gitu, disantap dingin seger banget,
kiki emoticon
Tapi sariawan saya masih nih, huhuhu...
Bahan asinan buah :
1 buah nanas, bersihkan kemudian potong kecil-kecil
3 buah bengkuang, bersihkan kemudian serut
1 liter air
3 buah asam kandis
5 buah cabe keriting, haluskan
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat asinan buah :
Campur dalam wadah nanas dan bengkuang, sisihkan. Dalam panci, didihkan air, masukkan asam kandis, cabe, gula, dan garam. Koreksi rasa sampai benar-benar pas, setelah mendidih matikan api. Setelah air cabe hangat, masukkan dalam campuran buah, aduk rata. Masukkan dalam lemari es sampai benar-benar dingin, baru disantap.
Segerrrrr,