Asalamualaikum Bunda, tadi ku coba'' masak udang asam manis pedas bunda, untuk makan malam eh ternyata pada suka semua...ini
Bahan udang asam manis pedas :
500 gr udang cuci bersih
1 sdt air asa jawa
1 sdm gula pasir
1 buah tomat potong kecil "
2 sdm margarin untuk menumis
Saus sesuai selera masing masing
Garam penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus udang asam manis pedas :
1 buah bwng bombay
10 btr bwng merah
5 siung bwng putih
5 biji cabe merah
Cara buat udang asam manis pedas :
panas kan wjn mskan margarin tumis bumbu halus hingga harum, msukan tomat, udang, air asam, gula, peyedarasa, dan saos masak hingga bumbu meresap,koreksi rasa jika sdh pas angkat sajikan