Bahan Donat Silinder :
700 gr tepung cakra kembar
50 gr susu bubuk
11 gr fermipan/ 1 bungkus
100 gr gula halus
75 gr mentega
Sejumput garam
4 kuning telur
100 ml air dingin (es)
Cara buat Donat Silinder :
Campung tepung, gula halus, susu, ragi, aduk sampao tercampur. Masukkan telor, air ulenin hingga 1/2 kalis. Masukkan mentega dan garam. Ulenin hingga kalis diamkan kurang lebih selama 20 menit. Setelah mengembang kempiskan adonan supaya keluar udaranya. Timbang adonan 50 gr lakukan sampai hbs. Diamkan selama 5 menit sampai mengembang kembali. Adonan dilubangin tengahnya atau bentuk sesuai selera. Setelah itu siap digoreng.