Happy weekend bunsay ......maksi ini buat ananda tersayang aku buatkan mereka ayam bakar bumbu rujak .....siapa yg berkenan monggo buntik ....
Bahan bahan ayam bakar bumbu rujak :
1 ekor ayam bagi 8
1/2 butir kelapa jadi santan 2 gelas
Bumbu ayam bakar bumbu rujak :
4 cabe merah
3 siung Bawang putih
3 siung kemiri
3 butir kemiri
Seruas jahe
Seruas kunyit
3 lembar daun jeruk
Salam dan sereh
Cara membuat ayam bakar bumbu rujak :
Setelah dicuci masukkan ayam kedalam wajan ...beri bumbu yg sdh dihaluskan
Masukkan santan ...masak hingga kering ..
Siapkan bakaran ...ayam siap utk dibakar
Setelah matang angkat ...
Siap utk dinikmati...
By Iwhuk Wurren Suwardji