Bunda panda.. ini bakulan saya risomayo daging asap. Semoga bisa menginspirasi bagi yang belum pernah buat
. Yang pengen langsung coba boleh order ke saya hehehe... #jadetabekonly
Resep Risomayo daging asap
By: Dwi werdiningsih
Bahan Kulit Risomayo daging asap :
1 kg terigu
5 butir telur
400 ml susu cair
1,6 lt air
3 sdm sagu
2,5 sdt garam
250 gr margarine dicairkan
Cara buat Risomayo daging asap :
1. smua bahan dimasukan dalam wadah kecuali air & margarin, lalu di mixer dg kecepatan sedang.
2. Masukan air sedikit demi sedikit sampai habis terakhir masukan margarine cair.
3. Siapkan teflon yg telas dipanaskan di atas kompor, masukan satu sendok sayur ke atas teflon dan dilebarkan sesuai diameter teflon yg digunakan (saya pake yg 20cm). Lakukan sampai adonan kulit habis.
4. Masukan bahan isian diatas kulit lalu lipat seperti amplop atau bentuk segitiga sesuai selera.
Bahan isi Risomayo daging asap :
1. Daging asap merk apa aja yg penting ada setifikat halalnya (saya pake merk y*na)
2. Mayonise (saya pake ma*stro)
3. Telur rebus dibelah jadi 6 atau 8
Selamat mencoba