Sapi lada hitam ala2
Bahan Sapi lada hitam :
- daging sapi iris tipis lalu kasih sedikit garam dan lada,
- bawang bombay di iris gede2,
- cabe ijo iris gede2,
- cabe rawit merah diiris, (boleh pake,boleh engga)
- kecap,
- royco,garam,gula,
- mentega untuk numis,
- sedikit air.
Bumbu halus Sapi lada hitam :
- lada hitam,
- bawang putih,
- jahe,
- kemiri,
Cara buat Sapi lada hitam :
Tumis bawang bombay sampai layu,lalu masukan bumbu halus,cabe,tumis sampe harum lalu masukan daging tumis sampai warna daging berubah lalu masukan kecap,lalu kasih air sesuai selera,bila sudah mendidih masukan royco,garam,gula..dan masak sampai matang....
(Silahkan mencoba)