Mat mlm bunsay. .
Mlm ini ada tamu
Ku cobs bikin Bolu Gulung hemm
Lmbut bgt & simpel
Tpi ...Aku kurg pinter gulung nya hehehee
Kurang padat tengah nya agak grogi xixixii ,,.
Resep nya Bolu Gulung simpel Ekonomis hehehe. .
Bahan Bolu Gulung :
6 telor utuh yg fres jgn masuk kolkas .
Ukuran sedang ya bun .
Tepung terigu protein sedang 70 grm / 7 sdm pas jgn munjung.
1 sdm tepung maezena / 10 gram.
1 sdm susu bubuk / 10 gram
90 grm gula halus .
Vanili esens 1sdt.
Sp / tbm 1/2 sdm .se hrus nya 1 sdm biar G retak ttp lemes aku pas kehabisan bun.
125 grm blubed / 1/2 gls cair kan
dingin kan .
Cara membuat Bolu Gulung :
Loyang kotak besar olesi mntega Alasi kertas roti olesi mntega lagi sisih kan
Pertama kita Pansskn dulu oven 200 cc
Ayak terigu , maezena , susu di baskom .
Masukkn bahan " lain nya kecuali blubed .ya bun.
Mixser semua bahn sampe kentel berjejak Dan kalo di sendok G Jatuh cepat itu tanda nya sudah bgus Mixser nya .
Matikn Mixser
Masukn blubed cair aduk balik pake spatula .Sampe rata.
Klo mau di motif .
Cairkn cklat bbk sdikit cari kan air panas
Ambil adonan dua sdm campur kn
Tuagkn adonan putih semua ratakan .
Masukkn adonan cklat di plstik potong ujung nya .
Garis kan lurus trus corek lgi pke lidi bun .
Oven yg bawah 10 mnit saja
Yalakkn yg ats nya sampe cklat mateng di sentuh G nempel .
Angkt kluarkn lngsung pda loyg nya
Biarkn dingin sebentar .
Balik ambil kertas nya .
Poles selera aku pke sele .
Gulung bun .