Haloo semuaaaa...
Mari makan malam ibu2...
Baked Potato boat with corned beef n cheese..
Resep saya utak atik sendiri, berbekal gambar2 dari Pinterest...
Silakan di coba yaa...
Kentang 1 kg di oven dulu sekitar 2o menit suhu 180°c..
Lalu keluarkan isinya hati2 jgn sampe sobek kulitnya.. Saya tadi pakai double pan
Bahan isi: 2 butir telur, 100 gr kornet sapi, 75 gr keju parut, 1/2 buah bawang bombay cincang halus, garam, merica bubuk, penyedap.
Kocok telur, lalu masukkan semua bahan lain.. Tambahkan sdikit isi kentang sekitar 4 sdm
Sisa isi kentang bisa utk masakan besok lagi, belum kepikir mau dibikin apa...
Lalu perahu kentang tadi di oles dulu dgn minyak goreng, beri isian pada perahu kentang . Dan oven lagi 25 menit sampai matang.. Atasnya kecoklatan..
Isian bisa di kombinasi dgn wortel, brokoli, sosis dll...