Masak kan ku hari ini
Ikan layur mangut pedes & gurih .bunsay.
Resep nya
Ikan layur mangut pedes gurih.
Ikan layur stu di potong " cuci peresin jeruk nipis / lemon.
Bumbu hlus Ikan layur mangut pedes & gurih :
B putih
B merah
Cabe keriting merah.
Cabe rawit.
Lengkuas
Jahe
Kunyit.
Untuk Biji an
Daun salm
sere Daun jeruk aku stip pke daun kari.
Garam
Gula jawa
Penyedap.
Santan se cukup nya.
Cara membuat Ikan layur mangut pedes & gurih :
Aku goreng ikan stgh mateng biar G amis & hancur .
Tumis Bumbu " semua sampe hrum .
Msukkn santan nya
Aduk " jgn sampe pecah .
Tes rasa .
Masukkn ikan nya
Tutup wajan biarkn 5 mnit
Angkat.