Kemarin malam eksekusi terang bulan jam segini baru selesai tapi hasilnya bantat semua 1 resep, ini resep dari suami dan suami copas dari bunda LE juga tapi gak tau nama bundanya siapa
Bahan Kue terang bulan :
400 grm tepung kunci
400 cc air klo terlalu kental isa tambahin 50 cc lg
Garam sedikit
100 grm gula sesuai )
selera(jgn terlalu sedikit ntn ngembangnya ndk sempurna)
1/4 sdt soda kue
3 kuning telur(klo suka kuning telur isa tambah 1 lg)
2 sdm susu bubuk
Cara membuat Kue terang bulan :
Air,tepung,gula di aduk sampe rata keluar buih
Masukkin kuning telur,susu bubuk,soda kue kocok lg sampe tercampur semua
Panaskan loyang terbul 1/4-1/2 jam api cilik
Sdh iku tuangin adonan jgn di tutup dl tunggu klo sdh keluar lobang2..taburin gula pasir tipis2
Baru ditutup..kira2 sdh matang olesin sama mentega
Terserah mau ksh topping apa aja
Silahkan mencoba
Mungkin ada yang bisa bantu saya kira kira kurang apa ya bun?