Alkhamdulillah penantian yang sukses.
Hasil panen 13 hari bunda.
Telur asin
Telur ayam yang direndam dengan air garam,,
Enak buat lauk ataupun cemilan..
Telur asin ayam
By.Yant Sant Rio
Bahan Telur asin ayam :
10 butir telur ayam mentah.
300g garam (bisa ditambah)
Air biasa dikira kira.(1500 ml)
Wadah yang ada tutupnya.
Cara membuat Telur asin ayam :
Larutkan garam dengan air hingga larut
Cuci telur dengan spon hingga bersih lalu rendam telur di air garam tadi,,telur akan mengapung,,
Rendam selama kurang lebih 10-14 hari.simpan suhu ruang.
Jangan lupa tutup wadahnya.
Telur direbus setelah panen.