Bahan Puding puyo wannabe :
1 bungkus nutrijell (saya pakai rasa stroberi)
30 gr maizena ( larutkan dgn 3 sdm susu cair)
1 liter susu uht (saya pakai yg plain)
80 gr gula pasir
3 tetes pewarna makanan merah muda
1 bungkus fla instant (my vla rasa vanila) aduk dengan air hangat 300ml
Carbut Puding puyo wannabe :
Dalam panci masukan nutrijell+gula+maizena aduk rata. Tuang susu sedikit sedikit, aduk rata jangan sampai ada yg menggumpal. tambahkan 3 tetes pewarna makanan
Masak dengan api sedang hinggal kental dan mendidih. (terasa berisi n kental ketika diaduk). Matikan api n biarkan uap panasnya hilang
Tuang kedalam cup setengah,biarkan dingin sedikit (berkulit) lalu tuang fla 1 sdm dan tuang kembali nutrijell hingga cup penuh. Dinginkan
Note:
Kalau saya maizena diganti custard 2sdm dicairkan dengan sisa susu
Saya buat 2 resep
1 strawberry dan 1 jeruk. Vla nya pakai myvla nutrijel .. tapi sepertinya lebih enak vla buatan sendiri deh
Dan pudingnya gak bener2.lumer..
Adakah bunda yang punya resep mendekati rasa puyo sebenarnya?