Resep Shakshuka (Tomat Telur) Menu Sarapan Sedap Praktis khas Tunisia

Suka Resep Ini? Share Yuk!

foto : lazy crazy kitchen

Menu telur ini sudah terkenal di seluruh dunia, bikinnya gampang lho! Sedapnya? pasti...liat aja perpaduan bumbu-bumbunya. Yuk kita buat resep Shaksuka di rumah.

BAHAN SHAKSUKA
Resep : Lazy Crazy Kitchen

• 1 buah Paprika merah
• 1 buah Bawang bombay
• 1 sdt bubuk Ketumbar 
• 1/2 sdt bubuk Cabe
• 1/2 sdt bubuk Kunyit
• garam
• 1 sdt Lada hitam
• 4 buat Tomat ukuran besar, cincang 
• 5 Telur
• Minyak zaitun

CARA MEMBUAT SHAKSUKA

1. Iris-iris bawang bombay dan paprika
2. Siapkan wajan , tuangkan minyak zaitun
3. Tumis bawang hingga harum
4. Masukkan paprika, tumis kembali hingga paprika dan bawang mulai lembut
5. Masukkan bumbu bumbu, aduk rata
6. Masukkan tomat, aduk hingga tomat bercampur seperti saus
7. Ratakan permukaan adonan tomat
8. Pecahkan telur dalam mangkuk, tuang satu per satu di atas permukaan tomat
9. Tutup, tunggu hingga telur matang
10. Taburi parsley, sajikan

VIDEO CARA MEMBUAT SHAKSUKA

Suka Resep Ini? Share Yuk!