Jar kaca nya agak mahal....
Klo buat jualan pakai cup buat es krim/puding aja..menghemat ongkos produksi
Cake nya pakai resep mba Tutty Frutty yang Murah,Meriah,Mudah tapi enaaak!
"Rainbow Cake in Jar"
Versi ekonomis pakai cup
Resep Cake : Tutty Frutty
Recook Modifikasi: Shinta
Bahan Cake :
1 gelas belimbing terigu serbaguna
8 sendok makan gula
5 sendok makan margarine dilelehkan
2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh vanili
1 sendok teh SP/tbm
1 sachet susu kental manis dicairkan dengan 1/2 gelas air putih
3 butir telur
Bahan Cream Cheese :
100gram whip cream bubuk
200ml air es
Susu kental manis putih sesuai selera
1/2 blok keju spreadable procis
Whipcream dan air es dimixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,masukkan susu kental manis dan keju,mixer kembali sampai rata
Cara membuat Rainbow Cake in Jar :
Panaskan kukusan
1.ayak terigu,maizena dan vanili
2.mixer telur,gula pasir dan Sp sampai mengembang berjejak
3.turunkan kecepatan mixer masukan terigu dan susu cair bergantian sampai rata
4.masukan margarine leleh,aduk balik dengan sendok kayu/spatula hingga rata
5.bagi menjadi 4 warna
6.masukan ke dalam loyang yang telah dioles mentega tipis
7.kukus setiap warna selama 7 menit
8.setelah kue dingin,kue dihancurkan
9.masukan ke cup,letakkan creamcheese,kue warna lain,creamcheese lagi
10.tabur keju
11.dinginkan dalam kulkas bagian bawah hingga set