Bahan dan bumbu gurame asem manis
- 1 kg ikan gurame
- 2 buah nanas
- 1 butir bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 5 sendok makan sanquick lemon
- 3 sendok makan sesame oil
- 1 sendok makan saus tomat/cabai
- merica, gula pasir dan garam secukupnya
- air secukupnya
- mentega untuk menumis
Cara membuat gurame asam manis yang enak
- bersihkan ikan gurame lalu digoreng dalam minyak goreng
- nanas setelah dan dibersihkan dipotong kecil-kecil.
- bawang bombay diiris-iris.
- bawang putih digiling halus, lalu masukkan bawang bombay ditumis dengan mentega sampai kuning.
- masukan nanas iris, sunquick, sesame oil, merica, garam, gula pasir dan air secukupnya.
- terakhir, ikan gurame goreng disiram kuah.
- sajikan resep gurame asam manis dengan nasi putih pulen