Bahan sambal cibiuk
- Tomat hijau 6 buah, dipotong dadu
- Kencur 3 cm
- Cabe rawit hijau 15 buah
- Terasi 1/4 sendok teh, dibakar
- Gula merah 3/4 sendok teh, disisir halus
- Garam 1/4 sendok teh
- Daun kemangi secukupnya
Cara membuat sambal cibiuk
- Haluskan semua bahan menggunakan cobek hingga semua bahan halus.
- Tambahkan daun kemangi. Aduk sambal hingga rata.
- Sajikan.
resep sambal bajak
resep sambal goreng telur puyuh