Bahan sambal colo colo
- Cabe rawit 12 buah, diiris kasar
- Bawang merah 8 siung, diiris kasar
- Air jeruk nipis 2 sendok makan
- Tomat hijau 4 buah, dipotong dadu
- Garam 1/4 sendok teh
- Gula pasir 1/4 sendok teh
- Air 50 ml
Cara membuat sambal colo colo
- Campur cabe rawit merah, bawang merah, tomat hijau, garam, dan gula pasir setelah itu aduk merata.
- Tambahkan air jeruk nipis, dan air. Campurkan sambal hingga rata.
- Sajikan