Cara Dan Bahan Yang di perlukan dalam pembuatan Bubur Pisang Ijo :
Kukus 5 buah pisang kepok yg sdh mtg
Bhn kulit
2 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung beras, 2sdm gulpas, 7tetes pasta ijo n santan secukup'y
Campur semua bhn kulit ijo kemudian di kukus kurleb 15mnit. Stlh adonan matang beri 1sdt mentega kmdian di uleni sampai g lengket ditangan. Bagi adonan sesuai jumlah pisang kmdian bungkus pisang pakai adonan kulit. Stlh itu kukus kurleb 10 menit (Klo sy adonan di msukin ke plastik tahan panas biar klo mtg g lengket)
Bhn saos
6sdm tepung terigu, 2 gelas belimbing santan, secuil garam n daun pandan di masak seperti bikin bubur sumsum
Cara penyajianya :
Potong2 pisang ijo trs siram pke bhn saus bubur sumsum kmdian ksh sirup marjan rasa cocopandan. Klo selera bs di tambah keju atau kcg tananh yg di sangrai..
Kukus 5 buah pisang kepok yg sdh mtg
Bhn kulit
2 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung beras, 2sdm gulpas, 7tetes pasta ijo n santan secukup'y
Campur semua bhn kulit ijo kemudian di kukus kurleb 15mnit. Stlh adonan matang beri 1sdt mentega kmdian di uleni sampai g lengket ditangan. Bagi adonan sesuai jumlah pisang kmdian bungkus pisang pakai adonan kulit. Stlh itu kukus kurleb 10 menit (Klo sy adonan di msukin ke plastik tahan panas biar klo mtg g lengket)
Bhn saos
6sdm tepung terigu, 2 gelas belimbing santan, secuil garam n daun pandan di masak seperti bikin bubur sumsum
Cara penyajianya :
Potong2 pisang ijo trs siram pke bhn saus bubur sumsum kmdian ksh sirup marjan rasa cocopandan. Klo selera bs di tambah keju atau kcg tananh yg di sangrai..