Bahan sambal belimbing wuluh
- Cabe merah besar 8 buah
- Cabe rawit 5 buah
- Tomat 2 buah
- Kemiri 3 butir
- Garam 3/4 sendok teh
- Terasi 2 sendok teh, dibakar
- Belimbing sayur 6 buah, dipotong tipis bulat
- Daun kemangi secukupnya
Cara membuat sambal belimbing wuluh
- Tumis kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga harum.
- Haluskan dengan cobek, masukkan garam dan terasi. haluskan hingga merata.
- Tambahkan irisan belimbing wuluh setelah itu tekan-tekan agar airnya keluar.
- Taburkan daun kemangi. Aduk hingga merata.
- Kemas dalam kemasan yang tertutup.