Bahan Kue Suri :
Terigu 1 gelas peres
Air Hangat 1/2 gelas
Fermipan 1/2 sdm
Telur 3 butir
Gula Pasir 1/2 gelas
Margarine 5 sdm munjung cairkan
Kara kecil 1 bks/65ml
Skm Putih 1 sachet
Vanili 1 sdt
Cara Membuat Kue Suri :
- Campur fermipan & air hangat,aduk rata,lalu tambahkan terigu sedikit2 sambil diaduk hingga rata,lalu diamkan selama 1 jam & tutupi dengan Lap Bersih.
- Setelah 1 jam & adonan mengembang,masukan telur & gula,kocok manual saja,sampai gula larut,lalu tambahkan Margarine cair,kara,skm & Vanili,kocok sebentar saja yang penting sudah rata.
- Siapkan loyang/Baking Pan,olesi dengan Margarine & taburi tepung.
- Tuang adonan ke Loyang/Baking Pan,lalu diamkan lagi 1 jam &tutupi dengan Lap Bersih
- Panggang 40 menit dengan api kecil
- Kalau pake Oven suhu 180 selama 40 menit