Ikan Goreng Bawang Putih
Bahan Ikan Goreng Bawang Putih :
1 ekor ikan tilapia ( 500 gr ) atau apa aja jenis ikan yang kiranya sesuai untuk di goreng
1/4 cup bawang putih1 sendok makan merica butir
1 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Memasak Ikan Goreng Bawang Putih :
Tumbuk halus bawang putih, merica dan garam sampai halus. Lumurkan pada ikan dan biarkan selama 20-30 menit.
Ambil bumbu dari ikan untuk di goreng kemudian. Goreng ikan sampai kekuningan. Tiriskan. Goreng bumbu bekas ikan tadi sampai crispy kekuningan. Taburkan ke atas ikan dan hidangkan panas2.