Oseng - Oseng Buncis + Telur
Bahan Oseng - Oseng Buncis + Telur :
3 genggam buncis di potong ujungnya buang seratnya kemudian d potong2
6 bawang merah iris tipis5 bawang putih iris tipis
Cabe rawit/ cabe besar iris2
3 centi lengkuas geprek
3 centi jahe geprek.
1-2 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan saus tiram
Sedikit merica bubuk
Royco secukupnya
Cara Memasak Oseng - Oseng Buncis + Telur :
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, jahe sampai harum.
- Masukkan saus tiram dan telur dan merica. Orek2 telur sampai kering. Masukkan buncis. Aduk2 sampai buncis berubah warna. Masukkan royco dan kecap asin. Aduk2. Icipi. Angkat.
- Kalau nggak ada kecap asin bisa pakai gula dan garam aja. Sesuaikan saja dengan bahan yang ada