Botok ini bunda cantik tapi kurang pedas. Amasak botok begini bun. Yuk
simak bagaimana proses pembuatan botok petai cina buatan aulia cicil.
Resep Botok Petai Cina
Bahan
- Kelapa yang muda parut
- Rebon secukupnya (rendem bentar)
- Daun pisang buat bungkus
- Pete cina kupas (di aku namanya pelanding)
bumbu halus :
- Bawang putih 1
- Bawang merah 1
- Cabe merah 2
- Kencur dikit aja
Cara Membuat Botok Petai Cina
- Campur semua bahan aduk-aduk rata.
- Kasih garem dan mecin secukupnya.
- Taruh di daun pisang 1 sendok makan lalu bungkus. Lakuin sampai habis.
- Jika sudah selesai kukus.