Alhamdulillah selain coklat praline udah mulai ada pesanan untuk "Candy Roll dan Candy Jelly"
Resep udah banyak yang posting, dari pada di hapus admin, saya tulis aja resepnya. Semoga bermampaat bagi yang lain
"Candy Roll"
Bahan Candy Roll dan Candy Jelly :
agar" = 1 saset
Gula = 250g
Air = 200ml
gula halus = 2-3 sdm (untuk candy roll)
cara buat Candy Roll dan Candy Jelly :
campur semua bahan, aduk rata,. Nyalakan api, masak sampai kental (saya 10-13menit).
Tuang di nampan/loyang (saya nampan ukuran 30x26),
biarkan agak dingin, jangan biarkan terlalu dingin/keras agar saat di gulung tidak pecah/retak.
Taburkan gula halus, ratakan dengan spatula, sisakan kira" 4cm di bagian ujungnya untuk meng-lem,
gulung agar" sambil sedkit di tekan, setelah di gulung di iris/potong dengan ukuran sesuai selera, yang terakhir jemur 1-2 hari
Candy Jelly :
bahan dan cara pembuatan sama dengan candy roll, hanya di tuang k nampan/loyang yg lebih kecil (saya loyang 20x15), dinginkan, setelah dingin potong" sesuai selera. Jemur 1-2hari.