Bahan-bahan DANISH BUTTER COOKIES :
100 gr mentega tawar (unsalted butter)
100 gr mentega asin (bisa di ganti dengan margarin)
100 gr gula halus
1 butir telur ukuran besar
1 sdt vanilla extract
300 gr tepung protein rendah
50 gr susu bubuk full cream
CARA MEMBUAT DANISH BUTTER COOKIES :
1.Campur susu bubuk dan tepung, sisihkan. Kocok butter dan gula halus dari kecepatan rendah ke cepat, kocok hingga berbentuk cream cheese. Masukkan telur dan vanilla extract, kocok hingga tercampur rata. Masukkan campuran susu dan tepung sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
2.Masukkan adonan di dalam plastik segitiga yang sudah di beri spuit Bintang atau mawar,semprotkan di atas loyang yang sudah di alasi kertas roti. Panggang sampai cookies berwarna kecoklatan dan matang.a