"Khaliya Nahl" ajiiib lembuuuuut
"Khaliya Nahl" aku pakai 1/2 resep saja.
Bahannya utk 1 resep.
1.tepung terigu 1/2 kg
2.minyak sayur 5 sendok makan
3.gula pasir 3 sendok makan
4.fermipan 2 sendok makan
5.garam 1 sendok kecil
6.keju putih(buat nanti di dalam nya)
7.susu bubuk 7 sendok makan
cara membuatnya:
1.tepung terigu
garam dan gula
Fermipan
Susu bubuk
semua disatuin masukan air hangat -+ 300 ml pake air hangat secukupnya ya bun..uleni sampai kalis elastis..kalau lengket ditangan..tangan kita kasih minyak saja ya bun jd adonannya gak lengket.(jgn ditambahin terigu). Setelah adoanan elastis diamkan 1 jam tutup pakai kain lembab.
Kempiskan adonan..uleni sebentar..bentuk bulat2 ukuran sama besar. Isi dgn keju. Tata diloyang yg sdh dioles minyak goreng.diamkan lg 30-40 mnt.(tutup kain lembab).
Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya buntik.
Oven suhu 180'c 20 mnt mnt 15 mnt dgn api bawah terakhir 5 mnt pakai api atas.
Keluarkan roti dr oven diamkan sebentar.lalu keluarkan dr loyang.dinginkan.lalu siram dgn susu kental manissss..ajiiiiib bunsay! Lembut rotinya.