Assalamualaikum bunda...
Ini resep nastar yang saya buat hanya sekali dalam satu tahun, special untuk keluarga, di hari special
Resep nastar :
350gr tepung terigu
300gr mentega
30gr gula halus
3 butir kuning telur
25gr susu bubuk
50gr keju cheddar parut
Sedikit garam
Selai nanas untuk isi
Bahan olesan nastar :
3 butir kuning telur
Garam sedikit
Cara membuat nastar :
1. Kocok mentega, garam dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata, masukkan keju parut, aduk rata
3. Ambil satu sendok teh adonan, pipihkan tambahkan selai nanas. Tutup hingga isi terbalut rata. Tata di atas loyang yang sudah di oles mentega
5. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan, panggang selama 25menit dengan api kecil
Selamat mencoba resep