Alhmdullilah... Barakallah
Brwal dr iseng2 nyimak dr grup...kni bsa jd ladang bisnis y
menguntungkan..
" Terang bulan mini "
Ala fadhil ayuk
By riani ( sya modif sdkit)
Bahan Terang bulan mini ;
t.terigu 500 gram( protein sdang)
gula 10 sdm
fermipan 1/2 sdm
air secukupnya
mentega cair 11/2 sdm
bk soda 1 sdt .
telur 1 buah tergantung besar ukuran(sya pakek y gede)
Cara membuat Terang bulan mini :
Aduk trigu , gula , permifan , telur,air pakai pengocok telur (sy semua ini pakai kira kira alias feeling saya) / kental jgn telalu encer ya ,,, diamkan 15-20 Mnt / 1 jam,,,
panaskan cetakan apem/lumpur dll ... Sebelum dituang ke cetakan masukan mentega cair dan bk soda (bs dilarutkan dgn sedikit air) ,,,
aduk rata tuang ke cetakan yg panas
NB :ingat ya cetakannya harus panas klau sdh di tuang semua bisa dikecilin apinya ....