Alhamdulillah ....nikmatnya berbuka puasa hari ini ...
"" Kolak Pisang Durian Kolang Kaling, Es Buah, Bakwan Ubi Ungu, Sate Ayam, Telur Balado n Buncis Santan With Kentang Ati Empela"
Bahan BAKWAN UBI UNGU :
Terigu 1/4 kg, telur 1 butir,Ubi ungu 1 buah yang besar di potong dadu/di serut,bawang daun iris 2 batang,bawang putih giling 2 siunt,udang rebon 1 sdm,merica bubuk 1/2 sdt,air garam gula secukupnya
Cara membuat BAKWAN UBI UNGU :
Campur semua bahan jadi satu dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata sampai membentuk adonan dengan kekentalan yang cukup. Ambil satu sendok makan adonan goreng d minyak hangat dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan minyak sajikan with cuko pempek..finish