Awalnya harap-harap cemas...bisa ngembang maksimal tidak...karena telur yang direncana buat cake malah ada yang masukin ke kulkas..
Ambil resiko aja deh...toh ini bukan untuk orderan...
Dan hasilnya Alhamdulillah mengembang dengan baik.
Snack siang ini....Sponge coklat kukus
Bahan Sponge coklat kukus :
4 butir telur
10 sdm munjung terigu
1 sdm bubuk coklat
3 sdm margarin dicairkan
150gr gula pasir
1 bks Santan kental instan
1/2 sdt sp
Cara membuat Sponge coklat kukus :
-mixer sampai mengembang telur+gula+sp+bubuk coklat
-Masukkan terigu+margarin+santan
-Aduk dengan spatula/enthong sampai tercampur halus
-Tuang adonan ke loyang yang diolesi margarin
kukus selama 20 menit