by.bunda vee
Bahan-bahan BOLU MAWAR SUSU :
200 gr Gula Pasir
250 gr Tepung Terigu
3 butir Telur
1 sdt Ovalet/ SP / TBM
200 ml susu cair (saya pake yg full cream )
1/2 sdt garam
Pewarna
Cara Buat BOLU MAWAR SUSU :
200 gr Gulapasir + 3 butir Telur + 1 sdt Ovalet/SP/TBM di mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
Kemudian tambahkan susu cair + 250 gr terigu di mixer dengan kecepatan sedang. (menambahkan Susu cair dan Terigu secara sedikit demi sedikit / tidak langsung semua )
Setelah itu adonan dibagi menjadi 3 bagian, kasih pewarna sesuai selera dan tuang dalam cetakan kemudian kukus 10 menit, dan bolu mawar siap disantap.
1 resep ini bisa jadi 24 buah