Bahan Cake Singkong Coklat Kukus :
75gr Ubi Singkong, parut
140gr Terigu Segitiga Biru
10gr Coklat bubuk
2 butir Telur
150gr Gula Pasir
60gr Butter 50gr Margarin, lelehkan
160ml Santan Kara
1sdm Vanila Bubuk
1/2sdt Soda Kue
1/2sdt Baking Powder
pewarna coklat, pewarna moka
Cara Buat Cake Singkong Coklat Kukus :
Kocok Telur & gula hingga kental & pucat. Tambahkan vanila & ubi singkong, kocok hingga rata.
Masukkan butter, santan sedikit demi sedikit begantian
Masukkan terigu yg sudah dicampur dgn soda kue, BP dan coklat bubuk. Kocok hingga rata.
Siapkan loyang (loyang tulban), olesi loyang dgn minyak. Tuang adonan ke dalam loyang.
Kukus adonan 20menit yanga sudah di panaskan sebelumnya.
jangan lupa, alas tutup dandang dengan serbet
Selamat Mencoba
by dapur Ummu Lili