Bahan-bahan :
- 250 grm tepung terigu
Langkah
- Kukus kentang kemudian haluskan
- Kocok telur dengan SKM sampai tercampur rata.
- Aduk fernipan dengan sedikit air
- Campur tepung trigu,maizena,vanili,baking powder,ubi yg sudah dihaluskan,aduk rata. Masukkan ke kocokan telur,aduk. Kemudian margarin aduk setengah kales,kemudian masukan fernipan dan air sedikit"aduk hingga kales(sekiranya sdh kalis jgn habiskan semua airnya)
- Tutup adonan selama 30-40 menit
- Setelah adonan mengembang,kempiskan dan bentuk bulat" diamkan selama 1 jam
- Kemudian goreng dengan api kecil sampai kekuningan
- Tips menggoreng jangan dibolak balek ya,,,satu kali balek aja biar gak menyerap minyak