Bahan Kue Satru Kacang Tanah
- Kacang tanah kupas 350 gram
- Gula halus 260 gram
- Vanili bubuk 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kue Satru Kacang Tanah
- Sangrai kacang tanah di atas api kecil selama 15- 30 menit hingga berwarna kecoklatan. Angkat.
- Masukkan kacang tanah kedalam blender, proses hingga halus dan lembut.
- Campur kacang dengan gula halus dan vanili bubuk. Aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan kue satru. Ratakan dan tekan hingga padat.
- Keluarkan kue satru dari cetakan kue dengan cara mengetukkan cetakan hingga kue keluar. Letakan dalam loyang beralas kertas roti.
- Panggang dalam oven bersuhu 100 derajat celcius selama 90 menit hingga kering. Angkat, simpan dalam stoples.
Sajikan kue satru selagi hangat
