Cara Membuat Banoffee Pie

Banoffee Pie

Dessert khas dari negara inggris ini rasanya yang lezat dengan susunan biskuit, caramel, pisang, krim dan cokelat. Bisa membuat anda semua ketagihan loh...

Jika ada yang tertarik untuk mencobanya berikut ini resepnya :

 

Bahan Banoffee Pie :

Biskuit marie

Butter

Pisang ambon

Susu kental manis/ gula pasir

Whipping cream

Coklat bubuk/coklat batangan

Cara membuat Banoffee Pie :

1.Hancurkan biskuit marie kemudian tambahkan butter yang telah dicairkan, aduk2 kemudian tata diloyang dengan cara ditekan2.

2. Kukus/rebus 1 kaleng susu kental manis selama 1-1,5 jam untuk dijadikan caramel. jika ingin membuat caramel dari gula pasir juga bisa.

3. Tuangkan caramel diatas biskuit yang sudah tertata kemudian masukan kedalam kulkas selama 2 jam.

4. Potong-potong pisang ambon taruh diatas caramel.

5. Kocok whipping cream dengan menggunakan mixer. Kemudian tata diatas pisang.

6. Taburkan coklat bubuk/ parut coklat batangan

* sebelum dihidangkan akan lebih enak lagi jika disimpan dikulkas terlebih dulu kurang lebih 2 jam