Nasi Bakar

Bahan Nasi Bakar :

Beras 1/4

Santan 250 ml 

Sere

Lengkuas

Daun Salam

Teri 

Bumbu Halus Nasi Bakar :

bawang merah,bawang putih 

Isian Nasi Bakar :

Bawang merah dan bawang putih di iris kemudian tumis masukan potongan daging ayam

Petai dan daun kemangi tumis hingga matang tambahkan garam dan penyedap, kecap satu sendok teh

Cara Membuat Nasi Bakar :

-Beras cuci bersih langsung kukus 15 menit

-Masak santan 250 ml di tambah sereh, daun salam,dan lengkuas masak hingga mendidih..

-Masuk kan beras yang sudah di kukus kedalam santan yang masih panas

-Tambahkan bumbu halus bawang merah,bawang putih dan teri yang sudah di tumis terlebih dahulu,, aduk rata kedalam beras diamkan sampai santan meresap /habis

-Ambil daun taro nasi lalu tambahkan isian gulung seperti lontong

-Lalu kukus 30 menit

-Setelah matang bakar di atas teflon sampai tercium harum

-Sajikan bersama pelengkap

SELAMAT MENCOBA