Bahan Puding Ubi Ungu : 250grm ubi ungu
6sdm gula pasir
1 set susu fresian
1 bks agar sealow tanpa warna
Cara Membuat Puding Ubi Ungu :
*Kupas ubà potong2 dan rebus
*Setelah matang blender dengan air 300ml, saring sambil dibenyek-benyek pakai sendok,
*Setelah itu masukkan ubi kedalam panci +masukan air sebanyak 600ml+gula pasir+agar-agar+ susu.
*Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk terus.
*Masukkan kedalam cetakan dan dinginkan.