Bahan Kroket Tampe (tahu tempe):
1btr telor
2 Tahu (uk. Standar dipasaran)
1/2 papan Tempe (uk. Standar)
Sosis (isian)
1/2 Bawang bombay cincang
Garam (selera)
Merica bubuk(selera)
3sdm Tepung bumbu
Minyak goreng secukupnya
Cara Buat Kroket Tampe (tahu tempe):
Haluskan tahu dan tempe sampai halus kemudian campur bawang bombai garam merica, pipihkan adonan masukan sosis(uk. Selera) bulatkan. Gulingkan bulatan2 ke tepung bumbu goreng deh sampai kecoklatan, angkat tiriskan
Bisa ditambah saus/cabe buat pelengkap makan..... selamat mencoba.
