Assalamualaikum para buntik...
hehehheee biar kata dah mlm gini... saya tetep semangat nih belajar bikin kue...
lumayan buat nemenin si Ayah ngopi n cukup buat sekeluarga nyicip juga...
* Resep PUTU AYU *
Bahan PUTU AYU :
300 gr Tepung terigu
250 gr gula pasir
3 butir telur
1 shacet vanili
1 sdt SP
240 ml santan (tp aq ganti dgn 240 ml susu cair)
1/2 kelapa parut
Pasta Pandan secukupnya
Cara buat Kue PUTU AYU :
- masukkan telur, SP, gula pasir mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang.
- masukkan terigu sedikit sedikit, Vanili n santan dgn kecepatan rendah.
- masukkan pasta pandan.
- masukkan kelapa parut ke dlm cetakan dgn agak ditekan lalu masukkan adonan ke cetakan (sebelumnya cetakan d olesi minyak goreng).
- panaskan kukusan, jika dah panas kukus kurang lebih 15 menit.
...Selamat Mencoba...