Masak sendiri,di rmh sendiri,mkn ya sendiri,tidurpun
Jg sendiri,Nasiiib nya Butoyib,makan akhhh...nasinya ganti tahu.
RESEP TIM IKAN & URAP BUMBU KUNING :
1 potong ikan cuci brsih taburi garam
BUMBU TIM IKAN & URAP BUMBU KUNING :
Jahe seruas jempol potong korek api
Daun bawang potong serong
Kecap ikan asin 1sdk teh,lada sdikit biar tdk amis
Arak beras 2 sdm
CARA NGETIM TIM IKAN & URAP BUMBU KUNING :
Taruh ikan d piring cekung / loyang pnjg/bulet bs
Taruh jahe,daun bawang diatasnya ikan,lalu guyur arak beras & kecap ikan asin & taburi lada sdikit
Kmudian tim 15 mnit.
URAP BUMBU KUNING;
BUMBU;
Kencur seruas jempol lbih dkit,biar wangi bolh lbh
Bwg putih 3 biji
Bwg merh 3 biji
Kunyit spotong kcil
Daun jeruk 3 lmbr
Cabe 3 biji,yg suka pdas blh banyakin
Royko,garam,gula merh scukupnya
Klapa scukupnya & santan kara 3 sendok mkn
CARA BUAT ;
Gerus smua bumbu masukan klapa,santan aduk"lalu kukus biar enak & harum daun pisang.
Rebus sayur mayur apa aja blh,bumbu mateng tinggl tuang urap"sampai rata,Naah jadi dech sayuran sehatnya no minyak".