Resep nastar durian ala Bima Cookies :
3 kuning telur
150gr margarine ( blueband)
50gr butter (wisman atau yg lain dg jenis yg sama harga lebih murah )
50gr gula halus ( conffection sugar/icing sugar)
1 tablespoon dancow
250gr terigu
25gr maizena
sedikit garam
DURIAN u selai dan gula halus ( dikira2 aja bun)
direction :
selai durian:
durian di pisahkan dr bijinya
dimasak di atas penggorengan dengan api yg mini yah,tambahkan gula pasir sesuai selera dan 1 batang kayu manis
sesekali diaduk yah buns biar ga gosong
nanti duriannya menyusut dan berubah warna agak gelap.
dinginkan..siap di isi ke adonan nastar
adonan nastar :
kocok telur
masukan margarine dan butter
di ikuti dg gula halus
dan sisa bahan lainnya
bentuk sesuai selera dan di isi dg selai durian
jangan lupa atasnya di oles kuning telur biar cantiiikkk..
panggang
selamaaaat menikmati buns