Kemarin Buat 1 adonan jadi 2 macam Donat ma Roti isi daging ( Sisa Daging Qurban )
Mungkin Buntik n Buntar ada yg mau resep
Resep Donat :
1/4 Kg Terigu saya pakai Segitiga Biru
2 Btr Kentang (Kira2 1/4 kg) saya kukus dan haluskan
1 Btr Telur
3 sdm gula pasir
3 sdm margarin
1 sdt Fermipan
garam secukupnya
Cara membuat Donat :
Terigu, kentang, telur, fermipan di uleni tambah gula setelah tercampur baru masukkan garam sama margarin uleni sampai kalis, bulatkan, diamkan kira2 30 menit. lalu kempiskan dan cetak.
Untuk Isian Donat :
Bumbu halus bw putih, lada, garam d tumis lalu masukkan Daging sapi mentah dicincang kasar, setelah agak matang masukkan kecap krg lebih 1 sdm tumis sampai matang