Bahan dan bumbu untuk membuat karedok :
150 gram kacang panjang, potong-potong kecil
5 buah cabai rawit
½ sendok teh gula merah
1 sendok teh terasi
½ siung bawang putih
1 cm kencur
garam secukupnya
Resep Cara Membuat Karedok Kacang Panjang :
Semua bumbu diulek hingga halus lalu masukkan kacang panjang.
Ulek kembali dan diaduk hingga kacang panjang tercampur dengan bumbu. Karedok siap untuk disajikan.